|
Collio Sauvignon D.O.C.
|
|
Bianco
|
|
Friuli-Venezia-Giulia
|
|
Nome del vino: Collio Sauvignon
Denominazione: D.O.C.
Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia
Uve: Sauvignon Blanc
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Colore: Giallo paglierino carico
Profumo: Delicato, caratteristico, a volte aromatico
Sapore: Asciutto, fresco, di corpo, equilibrato, armonico
Gastronomia: Pesci pregiati tipo: cernia, ricciola, branzino, spigola. Spaghetti alle vongole veraci, carni bianche in salsa. Servire a temperatura 10-12°C.
|
|
