Nome del vino: Contessa Entellina Denominazione: D.O.C. Zona di produzione: Sicilia Uve: Ansonica min 50%, catarrato, grecanico, chardonnay, muller-thurgau, il restante Gradazione alcolica: 11% vol. Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: Fruttato, caratteristico, delicato Sapore: Secco, fresco, gioioso Gastronomia: Antipasti di mare, minestre a base di pesce, ottimo come aperitivo. Servire a temperatura 10°C.