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Faro D.O.C.
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Rosso
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Sicilia
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Nome del vino: Faro
Denominazione: D.O.C.
Zona di produzione: Sicilia
Uve: Nerello mescalese max 40-60%, nerello cappuccio, nocera, nero d'avola, gaglioppo, sangiovese per la restante
Gradazione alcolica: 12% vol.
Colore: Rosso rubino carico
Profumo: Delicato, etereo, persistente
Sapore: Secco, armonico
Gastronomia: Arrosti in genere, formaggi stagionati. Servire a temperatura 18-20°C.
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