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Gavi D.O.C.
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Bianco
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Piemonte
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Nome del vino: Gavi
Denominazione: D.O.C.
Zona di produzione: Piemonte
Uve: 100% Cortese
Gradazione alcolica: 12% vol.
Colore: Paglierino chiaro con riflessi verdolini
Profumo: Floreale di ginestra, fruttato di mela verde
Sapore: Estremamente secco, acidulo e leggero di corpo
Gastronomia: Aperitivo, salmone freddo in bella vista. Servire a temperatura non inferiore a 8-10°C.
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