Nome del vino: Pollino Denominazione: D.O.C. Zona di produzione: Calabria Uve: Gaglioppo min 60%, greco nero, malvasia bianca, mantonico bianco, guarnaccia min 20% Gradazione alcolica: 12% vol. Colore: Rosso rubino e cerasuolo Profumo: Vinoso, caratteristico Sapore: Pieno, asciutto Gastronomia: Arrosti, grigliate, carni rosse in umido, formaggi calabresi. Servire a temperatura 16-18°C.