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CIRÒ ROSSO D.O.C.
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Rosso
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Nome del vino Cirò rosso
Denominazione D O C
Zona di produzione Calabria
Uve Gaglioppo con parti di Greco bianco e trebbiano toscano
Gradazione alcolica 13 5-14% vol
Colore Rosso rubino che tende al granato con l'invecchiamento
Profumo Vinoso
Sapore Asciutto equilibrato alcolico caldo pieno equilibrato austero se riserva
Gastronomia Carni rosse impegnative selvaggina da piuma e da pelo primi piatti saporiti Servire a temperatura 20-22°C
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