|
Capri Bianco D.O.C.
|
|
Bianco
|
|
Campania
|
|
Nome del vino: Capri Bianco
Denominazione: D.O.C.
Zona di produzione: Campania
Uve: Falanghina, greco, biancolella
Gradazione alcolica: 11-11,5% vol.
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Delicato ma senza spicco di particolarità
Sapore: Asciutto, di acidità molto contenuta, sapido, elegante
Gastronomia: Su antipasti di mare, zuppa di pesce, pesci in genere, pollame. Servire a temperatura 8-10°C.
|
|
