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Montecompatri Colonna D.O.C.
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Bianco
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Lazio
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Nome del vino: Montecompatri Colonna
Denominazione: D.O.C.
Zona di produzione: Lazio
Uve: Malvasia max 70%, Trebbiano min 30%
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Vinoso, delicato, gradevole
Sapore: Secco o amabile, morbido, armonico
Gastronomia: Antipasti magri, soutè di vongole veraci, verdure, fritto misto all'italiana. Servire a temperatura 10-12°C.
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