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Informazioni Utili sul Peperoncino
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Yellow Bhut Jolokia
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Origini |
Asia |
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Piccantezza |
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Capsicum Tipo |
Capsicum chinense |
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shu Min |
- |
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shu Max |
1.000.000 |
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Info |
Variante gialla del peperoncino considerato il più piccante del mondo a partire dal 2006, il Bhut Jolokia, è conosciuto anche come Lemon Bhut Jolokia, Bhut Jolokia Yellow, Yellow Ghost chile, Yellow Ghost Pepper. Ha una piccantezza leggermente inferiore alla varietà rossa, raggiungendo mediamente le 400.000 unità Scoville, ma con punte che in alcuni esemplari arrivano a 1.000.000. Il peperoncino è di colore giallo brillante, ha una lunghezza che varia dai 5 ai 9 cm e un diametro di circa 2.5-3cm. |
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