GUSTO DI LIeVITI
ef="Vini_14.asp">termine usato in degustazione a indicare un vino che ha l'aroma o il gusto di lieviti simile all'odore del pane ef="Vini_3_Dettaglio.asp?ID=79">fresco e' una caratteristica prevista e desiderabile ef="Vini_4.asp">nello ef="Vini_7.asp?Search=ReNANO:">champagne che ha
passato tre anni o più ef="Vini_5.asp">sulle fecce cosa che permette di sviluppare un aroma di lieviti
caratteristico Se un giovane vino da ef="Vini_3_Dettaglio.asp?ID=30">tavola odora troppo di lieviti comunque ciò normalmente
indica che il vino ha bisogno di ef="Vini_8.asp?Search=Termometro+per+Vino">essere invecchiato più a lungo per permettere ai lieviti residui di
dissolversi
L'Esperto dei Vini ti consiglia il Glossario del Vino.PDF dal Sito www.massimomoretti.it Questa Definizione è stata vista n° 38 Volte
|