RICCO
Termine usato in degustazione per vini che hanno abbondanza di corpo, sapore, aroma. “Pieno”, “grande”, “generoso”, “opulento”, “grasso” e “ridondante”, sono tutti descrittori
comunemente associati ad un vino ricco. Attenzione a non confondere la ricchezza con la
dolcezza, perché sono due cose differenti, sebbene i vini da dessert possano essere
certamente ricchi.
L'Esperto dei Vini
dal Sito www.massimomoretti.it
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