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Informazioni Utili sul Peperoncino

Fushimi
Moretti Massimo, Peperoncini piccanti, scala Scoville

 

Origini

Asia

Piccantezza

-

Capsicum Tipo

Capsicum annuum

shu Min

-

shu Max

-

 

Info

Peperoncino poco piccante molto utilizzato in Giappone e in gran parte della cucina asiatica. Viene consumato sia verde che rosso (quando diventa molto maturo). E' piuttosto lungo, può raggiungere i 15-17 centimetri.

 

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