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Informazioni Utili sul Peperoncino

PICCANTE A CILIEGIA
Moretti Massimo, Peperoncini piccanti, scala Scoville

 

Origini

Italia

Piccantezza

-

Capsicum Tipo

Capsicum annuum

shu Min

-

shu Max

20.000

 

Info

pianta estremamente produttiva, i frutti maturano a rosso e sono di piccole dimensioni, come una ciliegia. Uso: peperoncino non molto piccante molto impiegato nella cucina italiana adatto al riempimento con tonno e acciuga e per la conservazione ed il consumo sott’olio.

 

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