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Informazioni Utili sul Peperoncino
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Macska Sarga 
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| Origini | Ungheria |
| Piccantezza | - |
| Capsicum Tipo | Capsicum annuum |
| SHU Min | 10.000 |
| SHU Max | 20.000 |
| Info | Nome: Macska Sarga Specie: Annuum Paese di Origine: Ungheria Livello Piccantezza: Media Altezza: 60 cm Varietà tipica dell'Ungheria, precoce e produttivo. Frutto eretto semipendente, di forma cilindrica con qualche punta di striature longitudinali. Il Frutto raggiunge una lunghezza di 10-12 cm e di spessore 1,5-2 cm e sono di colore giallo brillante poi verde a maturità. La polpa è sottile e poca, mediamente piccante. Viene utilizzata in polvere per insaporire minestre e salse di tutti i tipi. Si presta anche ad essere congelata. Come forma potrebbe somigliare un pochino al Cayenna yellow (golden) ma è del tutto diverso... Questo ha un sapore leggermente "agrumanto". |
