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Informazioni Utili sul Peperoncino
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Aji Crystal 
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| Origini | Sud America |
| Piccantezza | - |
| Capsicum Tipo | Capsicum baccatum |
| SHU Min | - |
| SHU Max | - |
| Info | L'aji crystal è un particolare tipo di aji di origine cilena. I frutti, di dimensioni confrontabili con quelle degli altri aji (8-10cm di lunghezza e circa 1.5cm di diametro) hanno la particolarità di assumere colori che variano dal giallo pallido al rosso durante la maturazione. La pianta, dalle elevate dimensioni può superare il metro di altezza ed è piuttosto prolifica. |
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| dimensioni | tipo |
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