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Informazioni Utili sul Peperoncino
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Rawit Bird Eye 
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| Origini | Sud America |
| Piccantezza | Media |
| Capsicum Tipo | Capsicum annuum |
| SHU Min | 25.000 |
| SHU Max | 60.000 |
| Info | Nome: Rawit Bird Eye Specie: Capsicum Annuum Provenienza: Sud America Piccantezza: Media Fiore: Corolla Bianca Particolarità: frutto sottile, maturazione tardiva ed altezza fino a 2 metri Il peperoncino Rawit Bird's Eye della specie Capsicum Annuum, si presenta con un frutto di piccole dimensioni (3-4 cm), dalla forma conica e appuntita, Pur essendo della famiglia degli Annuum, il frutto in questione, avrà una maturazione leggermente taridva passando dal verde al rosso. Principalmente è usato in cucina sia fresco che sotto forma di polvere una volta essiccato, si utilizza per lo più cucinato per stufati a base di pesce. |
