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Informazioni Utili sul Peperoncino

Rawit Bird Eye
Origini	Sud America
Piccantezza	Media
Capsicum Tipo	Capsicum annuum
shu Min	25.000
shu Max	60.000

Info	Nome: Rawit Bird Eye Specie: Capsicum Annuum Provenienza: Sud America Piccantezza: Media Fiore: Corolla Bianca Particolarit�: frutto sottile, maturazione tardiva ed altezza fino a 2 metri Il peperoncino Rawit Bird's Eye della specie Capsicum Annuum, si presenta con un frutto di piccole dimensioni (3-4 cm), dalla forma conica e appuntita, Pur essendo della famiglia degli Annuum, il frutto in questione, avr� una maturazione leggermente taridva passando dal verde al rosso. Principalmente � usato in cucina sia fresco che sotto forma di polvere una volta essiccato, si utilizza per lo pi� cucinato per stufati a base di pesce.