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Informazioni Utili sul Peperoncino
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Cayambe 
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| Origini | - |
| Piccantezza | Media-Bassa |
| Capsicum Tipo | Capsicum chinense |
| SHU Min | 6.000 |
| SHU Max | 10.000 |
| Info | Pianta cespugliosa di 15 -40 cm frutti a mazzetti eretti della lunghezza di 5-7 cm di colore rosso. Molto decorativa usata anche come bordura e come composizioni. Piccantezza medioBassa, consigliato l'utilizzo fresco.E' una pianta compatta, adatta alla coltivazione sia in serra, a terra ed in vaso.Produce frutti dalla forma conico-allungata tipici delle tipologia cayenne, verdi al primo stadio, verdi chiaro e poi rossi intenso a maturazione raggiunta.Ricchi di vitamina C e provitamina A, con caratteristiche digestive, anticancerogene, antibatteriche e sembrano efficaci contro la caduta dei capelli. |
