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Informazioni Utili sul Peperoncino
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Cubanella 
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| Origini | Italia |
| Piccantezza | Bassa |
| Capsicum Tipo | Capsicum annuum |
| SHU Min | 100 |
| SHU Max | 1.000 |
| Info | E' un Capsicum annuum che, nonostante il nome legato a Cuba, è invece di origine italiana. Coltivato negli USA e nel Canada è conosciuto per la sua elevata produttività. Le piante infatti producono frutti continuamente. I peperoncini, carnosi, sono inizialmente di colore verde e man mano che maturano diventano gialli, rosso e arancio. Vengono mangiati quasi sempre fritti ed hanno un sapore unico. Negli ultimi tempi si stanno diffondendo molto. Piccantezza mite, 100-1.000 SHU. |
