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Informazioni Utili sul Peperoncino
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Bhut Jolokia 
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| Origini | Asia |
| Piccantezza | - |
| Capsicum Tipo | Capsicum chinense |
| SHU Min | - |
| SHU Max | 1.041.427 |
| Info | Conosciuto anche come Bih Jolokia, Ghost Jolokia, Naga Jolokia, Ghost Pepper, è il peperoncino più piccante del mondo a partire dal 2006, anno in cui ha spodestato dal guinness dei primati l'habanero red Savina. La sua piccantezza nella scala Scoville è 1,041,427, quasi il doppio rispetto alle 577.000 dell'Habanero Red Savina. Solo il Naga Morich e il Dorset Naga si avvicinano a livelli così estremi di piccantezza. Il peperoncino è di colore rosso acceso, ha una lunghezza che varia dai 5 ai 9 cm e un diametro di circa 2.5-3cm. |
