Nome del vino: Lambrusco di Sorbara Denominazione: D.O.C. Zona di produzione: Emilia Romagna Uve: 100% Di uve dei vitigni di Sorbara Terreni: Prodotto tra i fiumi Secchia e Panaro Gradazione alcolica: 10,5% vol. Colore: Rosso rubino chiaro Profumo: Fruttato e fine Sapore: Secco Gastronomia:Paste asciutte, carni bollite e formaggi. Servire a temperatura non inferiore a 12-14°C.