CÉPAGE
– vitigno gli Champagne sono prodotti con le uve di tre vitigni pinot nero Pinot meunier uve nere e chardonnay uva bianca nella proporzione di circa 2/3 di uva nera e 1/3 di uva bianca tutte le fasi della coltivazione sono rigidamente e minuziosamente regolamentate dallo Statut champenois
L'Esperto dei Vini ti consiglia il Glossario del Vino.PDF dal Sito www.massimomoretti.it Questa Definizione è stata vista n° 159 Volte
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