Massimomoretti.it by Massimo Moretti

FASE

il momento della degustazione in cui si sottopone il vino in esame al vaglio di un dato organo di senso La degustazione si sostanzia quindi nella fase visiva olfattiva e gustativa L'analisi del modo in cui un dato vino risulta all'occhio al naso alla bocca di chi lo assaggia

L'Esperto dei Vini ti consiglia il Glossario del Vino.PDF
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