Massimomoretti.it by Massimo Moretti

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

E’ una categoria di denominazione di controllo introdotta in italia nel 1992 che si colloca al di sotto della DOC e al di sopra ed a un livello più alto del Vino da tavola Il suo scopo è di classificare i vini di determinate aree geografiche fatti usando vitigni o proporzioni non approvate dalle più prestigiose categorie DOC e DOCG Molti produttori di alta qualità in regioni come toscana e Piemonte preferiscono questa categoria ai VdT per i loro vini fatti con vitigni non tradizionali come cabernet Sauvignon e chardonnay perché a differenza dei vini VdT i vini IGT possono indicare il luogo d’origine l’annata ed il vitigno

L'Esperto dei Vini ti consiglia il Glossario del Vino.PDF
dal Sito www.massimomoretti.it
Questa Definizione è stata vista n° 42 Volte

Software Ricette – ideale per chi ama il vino: include una cantina virtuale con oltre 590 schede tecniche, abbinamenti cibo‑vino, bicchieri consigliati e glossario enologico. Oltre 21.700 ricette consultabili per creare menu perfetti da accompagnare alle tue degustazioni.

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini