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INTENSITÀ OLFATTIVA Carente si dice di un vino in cui si avvertono pochissime sensazioni odorose, quasi da non essere percepite dall’olfatto. Poco intenso si dice di un vino in cui si avvertono scarse sensazioni odorose, poco percettibili dall’olfatto. Abbastanza intenso si dice di un vino in cui le sensazioni odorose risultano discretamente percettibili, fini e delicate.Se ci sono sentori diversi, se ne comincia a distinguere la caratterizzazione. Intenso si dice di un vini in cui le sensazioni odorose si avvertono bene, spesso in modo pronunciato. L’eventuale articolazione dei sentori è ben caratterizzata e decisamente percettibile. Molto intenso si dice di un vino in cui le sensazioni odorose sono particolarmente spiccate, intense ed avvolgenti (quasi pungenti).La caratterizzazione dei diversi sentori è netta e ben riconoscibile. L'Esperto dei Vini dal Sito www.massimomoretti.it Questa Definizione è stata vista n° 68 Volte |