Massimomoretti.it by Massimo Moretti

LIQUEUR

Letteralmente significa liquore, in italiano si chiama sciroppo. La liqueur «de tirage» è la miscela di lieviti e zucchero che si mette nella bottiglia con il tirage. La liqueur «d'expédition» è composta da vino e zucchero; a seconda del dosaggio della liqueur d'expédition si determina la tipologia del Franciacorta.

L'Esperto dei Vini ti consiglia il Glossario del Vino.PDF
dal Sito www.massimomoretti.it
Questa Definizione è stata vista n° 105 Volte

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini