Operazione che si effettua sulla vite tagliando parte dei tralci, tralci o la struttura stessa per renderla più forte e permetterne la crescita (es. potatura a ventaglio, a spalliera, ad alberello, ecc.).
L'Esperto dei Vini dal Sito www.massimomoretti.it Questa Definizione è stata vista n° 86 Volte
