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Informazioni Utili sul Peperoncino
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Charleston Hot 
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| Origini | Nord America |
| Piccantezza | - |
| Capsicum Tipo | Capsicum annuum |
| SHU Min | 70.000 |
| SHU Max | 100.000 |
| Info | Peperoncino ottenuto dalla varietà Cayenna, ma più piccante (70-100.000 unità Scoville, circa un terzo rispetto a quelle di un Habanero medio). Il colore passa dal giallo pallido al rosso con la maturazione. Il frutto può raggiungere i 15 cm di lunghezza, e la pianta, piuttosto prolifica può raggiungere i 70 cm di altezza. |
