Questo Peperoncino è stato visualizzato n° 41 Volte

Informazioni Utili sul Peperoncino

Pasilla
Moretti Massimo, Peperoncini piccanti, scala Scoville

 

Origini

America centrale

Piccantezza

-

Capsicum Tipo

Capsicum annuum

shu Min

-

shu Max

-

 

Info

Il peperoncino Pasilla è un frutto allungato, per nulla piccante, dal colore scuro. Non è piccante e viene utilizzato molto spesso essiccato. E' diffusissimo nella cucina messicano in cui è presente tra gli ingredienti di tantissime moles (salse).

 

Utenti connessi: 8093 | Sei il visitatore n° 4.193
© Copyright -All Reserved. | Email |