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Informazioni Utili sul Peperoncino

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Habanero Red Savina
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Origini |
Sud America |
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Piccantezza |
- |
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Capsicum Tipo |
Capsicum chinense |
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shu Min |
350.000 |
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shu Max |
577.000 |
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Info |
L'habanero Red Savina è un peperoncino della famiglia capsicum chinense diventato famoso perchè nel 1994 è entrato a far parte del Guinness dei primati come peperoncino più piccante del mondo (ora superato dal Bhut Jolokia). Frutto rosso acceso, molto aromatico, è piccantissimo (l'esemplare più piccante ha fatto registrare una misurazione secondo la scala Scoville di 577.000 unità). |
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