SAVUTO D.O.C.

Rosso

Nome del vino Savuto Denominazione D O C Zona di produzione Calabria Uve Gaglioppo min 35-45% greco nero o cappuccio o nerello o magliocco canino o sangiovese 30-40% malvasia bianca o pecorino max 25% Gradazione alcolica 12% vol Colore rosso rubino o rosato Profumo Caratteristico Sapore pieno asciutto Gastronomia Primi piatti a base di sughi di carne arrosti formaggi non stagionati Servire a temperatura 16-18°C

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