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Locorotondo D.O.C.
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Bianco
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Puglia
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Nome del vino: Locorotondo
Denominazione: D.O.C.
Zona di produzione: Puglia
Uve: 65% Verdeca 35% bianco di Alessano
Gradazione alcolica: 11% vol.
Colore: Paglierino
Profumo: Frutta bianca
Sapore: Secco e caldo
Gastronomia: Orecchiette con cime di rape, cozze allo zafferano. Servire a temperatura 8-10°C in calici medi.
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