RAZZA
Avete udito espressioni come “di gran razza” e “una razza a parte”? Bene, le stesse possono essere usate anche nella vinificazione. Un vino armonioso è prodotto attraverso un processo
attento e selezionato, dalla cura del suolo, delle uve alla precisione del processo di
vinificazione. Un vino di razza è il migliore del suo tipo, uno che è considerato quasi perfetto,
armonioso, raffinato ed elegante.
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