SGRADEVOLE
Un vino che è eccessivamente tannico, acido o di elevata alcolicità, ruvido. Ve ne accorgete quando lo assaggiate: la vostra bocca si raggrinzisce, i vostri occhi lacrimano e la vostra gola vi
supplica di non inghiottire. “Ispido”, “rozzo”, “mordace”, “astringente” sono descrittori
comunemente associati ad un vino sgradevole.
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