Ceroso odore sapore richiama cera offerto vini assai alcolici uve

CEROSO

odore o sapore che richiama la cera, offerto da vini assai alcolici, ricchi di glicerina, solitamente ottenuti da uve surmature e/o appassite; il vino ceroso è caldo, liscio all'esterno ma tattilmente non grasso perché scivoloso

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