Disposizione esprime modo cui odore sapore vino ordinato rispetto

DISPOSIZIONE

esprime il modo in cui l'odore o il sapore di un vino è ordinato rispetto alla morbidezza e/o all'acidità; in pratica, rispetto alla sensazione di maturità del frutto. Un vino è ben disposto quando è morbido, mal disposto quando è acido o sovramaturo. Un vino ben disposto è equilibrato, non viceversa

L'Esperto dei Vini ti consiglia il Glossario del Vino.PDF
dal Sito www.massimomoretti.it
Questa Definizione è stata vista n° 51 Volte

Tag correlati

vino	disposto
alla	rispetto
quando	disposizione
ordinato	esprime
modo	morbidezza

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini