Utenti connessi: 34 Sei il visitatore n° 1.457 | Email
|
odore ripugnante di composto organico (autolisi dei lieviti fermentativi) che contiene zolfo; il mercaptano è causa di perturbazione olfattiva dei vini con il forte odore sulfureo che ad esso consegue Questa Definizione è stata vista n° 37 Volte |