Caricamento...

PRESSURAGE

– Pigiatura, è l’operazione che consiste nell’estrarre il succo dai chicchi, separandolo dalle materie solide dell’uva: raspi, bucce, vinaccioli.

L'Esperto dei Vini ti consiglia il Glossario del Vino.PDF
dal Sito www.massimomoretti.it
Questa Definizione è stata vista n° 84 Volte



Tag correlati

pigiatural’operazione
consistesucco
chicchidalle
materie
Web Icon

Utenti connessi: 39 Sei il visitatore n° 1896 | Email | Privacy Policy