Massimomoretti.it by Massimo Moretti

CEDARY

Un vino “cedary” è quello i cui aromi e sapori vi ricordano il profumo caratteristico ed aromatico dell’albero di cedro come quello che si può sentire annusando una scatola di sigari nuova od una cassa in legno di cedro Il descrittore viene spesso applicato al Cabernet Sauvignon a ai Bordeaux che sono stati invecchiati in rovere che può cedere questo tipo di piacevole aroma Anche il Porto può essere descritto come “cedary”

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