CONCENTRATO
Questo è un termine enologico positivo sinonimo di denso per i vini che hanno concentrazione di aromi e gusti all'opposto di altri che invece li hanno tenui o diluiti Un
Cabernet sauvignon di qualità ad esempio dovrebbe avere gusti di frutta concentrati che gli
danno ricchezza e profondità Il termine è spesso usato anche assieme a descrittori di un vino
come ricco e complesso
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