Massimomoretti.it by Massimo Moretti

D.O.C.G.

D O C G sigla con cui si identificano i vini che hanno ottenuto il riconoscimento della denominazione di Origine Controllata e Garantita Inserita nell'ambito dello stesso decreto istitutivo della D O C D P R 930 del 12 luglio 1963 la D O C G differisce dalla D O C fondamentalmente perché le singole partite dei vini a essa riferiti devono essere sottoposte prima della commercializzazione a un esame organolettico effettuato da apposite commissioni

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