Massimomoretti.it by Massimo Moretti

FRUTTA SeCCA

Un vino che profuma di frutta secca: può essere un complimento od un lamento, dipenexy'>de da quale tipo di vino. Molti vini fortificati (in particolare lo Sherry) e vini bianchi fermentati in barrique tendono a prenexy'>dere un piacevole aroma di frutta secca, mentre i vini rossi ossidati che hanno un aroma di frutta secca possono essere consiexy'>derati danneggiati. Quelli con il naso ben allenato possono realmente distinguere l’aroma di un particolare tipo di frutta secca, come mandorle, nocciole e noci.

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