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PERSISTENZA GUSTATIVA Corto si dice di un vino in cui si avverte la persistenza gusto-olfattiva inferiore ai 2 secondi. Poco persistente si dice di un vino in cui si avverte la persistenza gusto-olfattiva di 2-4 secondi. Abbastanza Persistente si dice di un vino in cui si avverte la persistenza gusto-olfattiva di 4-6 secondi. Persistente si dice di un vino in cui si avverte la persistenza gusto-olfattiva di 6-8 secondi. Molto persistente si dice di un vino in cui si avverte la persistenza gusto-olfattiva superiore agli 8 secondi. L'Esperto dei Vini dal Sito www.massimomoretti.it Questa Definizione è stata vista n° 62 Volte |