TRIAGe OU TRIe
- Scelta o monda ef="Vini_14.asp">termine indicante l’eliminazione dal grappolo ef="/Vini_10.asp">durante la venexy'>demmia exy'>degli acini inadatti alla vinificazione perché non maturi attaccati ef="/Vini_13.asp">dalla Botrytis o altrimenti da scartare In ef="Vini_2.asp">champagne ef="Vini_4.asp">nelle annate difficili si ef="Vini_5.asp">proceexy'>de ad un primo passaggio per raccogliere i grappoli più maturi e poi il successivo raccolto ef="Vini_8.asp?Search=Pinza+a+Spumante">viene adagiato su graticci perché gli adexy'>detti effettuino la scelta e la mondatura exy'>dei grappoli
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