STANTIO
I vini diventati stantii sono privi di vita odorano di muffa e sono piatti Un tappo difettoso che permetta all’aria di entrare nella bottiglia può far diventare stantio un vino ma può anche darsi
che un vino sia invecchiato troppo a lungo ed abbia perso la sua freschezza invecchiare un
vino che non ne ha l’intenzione o non possiede la giusta struttura per invecchiare è una via
sicura per fare un vino stantio
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dal Sito www.massimomoretti.it
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