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FRESCO VIVO

E' un termine generalmente usato per vini bianchi secchi e leggeri di corpo che sono piacevolmente acidi o vivaci Bere un vino fresco vivo dà una sensazione simile al mordere una mela verde fresca il sapore è leggermente aspro ma in maniera piacevole Il finale di un vino fresco vivo è molto pulito e non indugia sul palato come fanno invece i potenti vini rossi Altri termini di degustazione che voi spesso sentite accompagnati a fresco vivo sono vivace giovane e fresco

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