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HOSPICES DE BEAUNE

Una delle più antiche aste di vino per beneficenza al mondo 1851 essa va a vantaggio dell’ospedale Hôtel Dieu e viene tenuta durante la famosa celebrazione di fine vendemmia delle “Trois Glorieuses” i tre giorni di gloria ogni anno nel terzo week-end di Novembre Molto importante è il fatto che l’asta funge da punto di riferimento per l’annuale valutazione di qualità del borgogna e gioca un ruolo significativo nello stabilire il prezzo al quale ogni vendemmia viene venuta

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