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Quando questo termine appare nell’etichetta di un vino, significa che le uve sono state lasciate su certe viti selezionate dopo la vendemmia principale per far raggiungere loro livelli di
maturazione e di contenuti zuccherini più concentrati (se avete assaggiato un uva sovramatura
o appassita, sapete quanto potente essa sia). Il risultato è un vino molto intenso, ricco e dolce,
da servire come vino da dessert. Questa Definizione è stata vista n° 40 Volte |