vino pressoché privo di morbidezza, perciò contemporaneamente acido (all'ingresso di bocca) e amaro (in uscita); difetto molto grave giacché sintomo di estremo disequilibrio.
L'Esperto dei Vini ti consiglia il Glossario del Vino.PDF dal Sito www.massimomoretti.it Questa Definizione è stata vista n° 31 Volte
