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Dopo la pigiatura, si lascia decantare il mosto in modo che possa depositare tutte le sospensioni: frammenti di buccia, vinaccioli e altre impurità. Questa Definizione è stata vista n° 129 Volte |
| mosto | decantazione |
| dopo | pigiatura |
| lascia | decantare |
| modo | possa |
| depositare | tutte |