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PERSISTENZA DEL PERLAGE - evanescenti se scompaiono dopo alcuni secondi - abbastanza persistenti se la loro apparizione è limitata ad alcuni minuti e comunque non risulta supportata da un adeguato “numero” - persistenti se continuano a formarsi e si sprigionano velocemente senza alcun rallentamento anche dopo un lungo periodo di sosta dello spumante nel bicchiere L'Esperto dei Vini ti consiglia il Glossario del Vino.PDF dal Sito www.massimomoretti.it Questa Definizione è stata vista n° 97 Volte |
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